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PÉTRINS - IGF

Résistante et silencieuse (max. 60dB) grâce à la mécanique compacte. Avancement contrôlable du bac pour un vidage facilité. Idéal pour une pâte homogène, oxygénée et à une température optimale. Mécanique optimisée par un réducteur à bain d’huile. 3 mécanismes de protection active et passive pour une sécurité absolue pendant les phases de travail, nettoyage et entretien.

2200 TOP - TÊTE FIXE

  2200 TOP / S12

15 L

  2200 TOP / S16

20 L

  2200 TOP / S25

33 L

  2200 TOP / S38

40 L

  2200 TOP / S42

50 L

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EQUIP PIZZA

53, rue du lavoir - 71960 Pierreclos (Macon)

09 82 54 79 70

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Grille spéciale pour ajouter d’ultérieures doses d’ingrédients pendantle travail. Résistante et silencieuse (max. 60dB) grâce à la mécanique compacte. Avancement contrôlable du bac pour un vidage facilité. Idéal pour une pâte homogène, oxygénée et à une température optimale. Mécanique optimisée par un réducteur à bain d’huile. 3 mécanismes de protection active et passive pour une sécurité absolue pendant les phases de travail, nettoyage et entretien. Tête basculante avec piston à gaz pour un soulèvement contrôlable et sûr.

2400 - TÊTE SOULEVABLE

  2400 / S12

16 L

  2400 / S16

22 L

  2400 / S25

35 L

  2400 / S38

42 L

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Le Plus grand pétrin de la gamme IGF. Résistante et silencieuse (max. 60dB) grâce à la mécanique compacte. Avancement contrôlable du bac pour un vidage facilité. Idéal pour une pâte homogène, oxygénée et à une température optimale. Mécanique optimisée par un réducteur à bain d’huile. 3 mécanismes de protection active et passive pour une sécurité absolue pendant les phases de travail, nettoyage et entretien.

2500 - TÊTE FIXE

  2500 / S60

90 L

  2500 / S90

135 L

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